Tavuk Göğsü Tarifi

İşte bu benim yaptığım tavuk göğsü hindistan cevizli

Aslında ben pek fazla tatlı pasta tarifi bilmem ama dün itibariyle tavuk göğsü tatlısını yapmayı öğrendim. İlk kez yapmama rağmen çok beğendi misafirlerim. Bende sizlerlede paylaşmak istedim. Tabi bu benim tarifim değil. Sevgili arkadaşım Gülten'den aldım. Canım kendiside çok güzel yapar. Bu tarifi vermek istememin bir sebebide çok kısa sürede ve kolay yapılması. İsteyen herkes yapabilir. Şimdi gelelim Tavuk göğsünün tarifine işte malzemeler:

4 Yemek Kaşığı Un
3 yemek kaşığı nişasta ( ben mısır nişastası kullandım)
8 yemek kaşığı şeker ( şekerli seviyorsanız 9 kaşıkda koyabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 lt süt
3/1 margarin
1 adet damla sakızı yoksa normal şekersiz sakızda koyabilirsiniz.( Ben falım sakız kullandım çok güzel oldu)
üzerini süslemek için hindistan cevizi veya fıstık külü kullanabilirsiniz


Yapılışı: Önce bir litre sütü tencereye boşaltıyorsunuz. İçine sırayla unu , nişastayı, vanilyayı ve sakızı koyuyorsunuz. Sonra bu karışımı kaynayana değin devamlı karıştırıyorsunuz. Püf noktamız kesinlikle dibine tutmamamsı lazım. Kaynayınca servis yapacağımız kaba döküyoruz. Bir püf noktası daha söyleyeyim. Tavuk göğsünü kaba koymadan önce kabınızı sudan geçirin içerisini kurulamayın ki tavuk göğsü yapışmasın. Yoksa servis yaparken biraz zorlanabilirsiniz. Dışarda iyice soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Sonra servis yapacağınız zaman üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...